2カ月前にポストインした玄米食堂のハガキから、玄米ご飯を食べてみたい方がおられ、早速に持参しました。妻のお友達で、3日前に炊いたご飯ですとお伝えしました。
さて、勤めているコンビニで思うのは、結構に栄養ドリンクや野菜ジュースが売れていて、天然水がドリンクの売り上げのトップで、世の中、健康志向のようです。多くの人が自分の健康に関心を持っているのですね。また、テレビの宣伝でもサプリ関係が多く、食物繊維の言葉も頻繁に聞くようになりました。
そんな中、玄米食堂の候補として、私の家から徒歩2分の出雲大東駅を考えてみました。トイレ、駐車場、食堂のスペースもあります。私の同級生が何年か前からそば屋(飲食店)をしています。
木次線の利用者が減って廃止が検討されています。木次線存続への何かのお役立ちと地域の方の健康へのお役立ち他、様々なお役立ちをアピールして、向かって行っても面白いかなと思った今日この頃です。まだまだ構想の段階です。


