私が今のところ考えている玄米ごはんの値段は1キロあたり1700円(税込)です。
私が1回に食べる量はだいたい180グラムで、180グラムを350円(税込)で販売しようと考えています。5食なら900グラムで1750円なので、1キロ買ってもらうと少し割安になる訳です。
冷凍の長岡式酵素玄米ご飯をネットで売っていまして、だいたい、2800円(1キロ)となっていました。送料無料となっていますが、価格の中に送料が含まれていると思われます。冷凍するのに、発送するのに、経費がかかり、また企業の利益も出す必要があるので、そんな価格になるのです。
一方、私の場合は、経費をなるべくかけずに、私の日当が出ればいいので、価格に大きな差がつくのです。冷凍よりも、温かいご飯がいいのに決まっています。
なお、以前にも書きましたが、長岡式酵素健康の会に聞いたら、冷凍の酵素玄米を自分のところがやっているのではなく、また、冷凍冷蔵は推奨しておらず、電子ジャーの中で温めているご飯を食べるのが基本ですと言われていました。
テレビを見ても、サプリの宣伝が結構に多いです。私が勤めているコンビニでも、ウコンなどの栄養ドリンクが良く売れています。世の中、健康志向ですね。
そんな健康志向のものとして、酵素玄米は今後注目されるのでは(既に注目されている)と期待したいと思う今日この頃です。